Salah satu daripada sayur favourite..dapat ratah saja pun dah sedap..tapi susah juga nak jumpa sayur ni kat pasar..bila dah jumpa,beli dia dulu la..disebabkan 'kecomelannya' jadi tak payah susah2 nak potong kecil2..masak terus sepokok2 tu..senang keje..hehehe
Bahan-bahan
15 pokok baby sawi - cuci dan toskan
3 ulas bawang putih - tumbuk
1 tangkai cili merah - hiris nipis
Ikan talang masin (isi) - goreng dan hancurkan sedikit
1 sudu teh sos tiram
Garam dan gula secukup rasa
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara-cara
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan isi ikan masin,cili merah dan air.Kacau seketika.
3. Masukkan sos tiram dan bahan perasa.Biarkan hingga mendidih.
4. Akhir sekali,masukkan sawi dan segera tutup api dapur.Kacau seketika.
5. Sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment