..Mee ReBuS..

Bahan-bahan

Mee - dicelur

Daging

*Bawang putih

*Bawang merah

*Halia

*Cili kering/cili boh

Ubi Keledek - direbus dan dikisar

Kacang tanah - digoreng dan dikisar

Udang kering

Air

Minyak untuk menumis

Perasa - gula dan garam

Makan bersama : taugeh (dicelur),telur rebus,bawang goreng,hirisan daun sup & daun bawang,hirisan daging dan perahan limau nipis

Cara-cara

1.Mee dicelur dgn air panas.Tos dan ketepikan.

2.Daging direbus hingga masak.Airnya boleh digunakan untuk kuah dan daging dihiris.Ketepikan.

3.Kisar bahan bertanda *.

4.Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dikisar bersama udang kering hingga naik bau dan garing.

5.Masukkan air rebusan daging,ubi keledek dan kacang goreng yang telah dikisar halus.Biarkan hingga mendidih.

6.Masukkkan perasa dan biarkan hingga masak.

7.Hidangkan bersama mee dan bahan-bahan lain mengikut selera masing-masing..